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Blanches Terres

Petite parcelle de 5,2ha située en contrebas du village, Blanches Terres est à mi-chemin entre la forêt et le ruisseau. Ce dernier charrie des limons qui sont déposés sur la parcelle lorsqu’il déborde. Adjacente à la parcelle Clos des Champs, Blanches terres laisse s’épanouir une orge aux notes végétales et herbacées.

content d'une bouteille

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Whisky Rozelieures Limoneux Lorraine

Nom de la Parcelle	Blanches Terres	Date de semis	5 oct. 2017
Superficie de la parcelle	5,2ha	Date de récolte	27 juin 2018
Type de sol	Limoneux	Date de maltage	Décembre 2018
Variété d’orge	Etincel (orge d’hiver)	Date de distillation	Mars 2019
Nombre de bouteilles	3000	Date d’embouteillage	Sept.2022

La parcelle Blanches Terres en quelques dates

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Les whiskies parcellaires

Ex Bourbon

FÛTS *

Ex Cognac

Nez

Notes végétales, florales

Bouche

Végétale avec de légères notes de menthol, agrumes(pamplemousse), riche et complexe.

Finale

Légèrement épicée, délicate, complexe

*Liste non exhaustive